Nhà hàng hải sản Phan Thiết - Dê Cua 245

Ăn gì phan thiết – Những món ăn đặc sản nức tiếng

Ăn gì phan thiết - Những món ăn đặc sản nức tiếng

Phan Thiết là một thành phố biển xinh đẹp thuộc tỉnh Bình Thuận, Việt Nam. Nơi đây không chỉ nổi tiếng với những bãi biển trong xanh, cát trắng trải dài mà còn được biết đến với nền ẩm thực phong phú và đa dạng. Trong số đó, có nhiều món ăn đặc sản nức tiếng đã trở thành thương hiệu của Phan Thiết, hấp dẫn du khách thập phương. Vậy nên nếu bạn đang thắc mắc “ăn gì Phan Thiết?” Hãy cùng xem ngay câu trả lời dưới đây nhé!

Ăn gì Phan Thiết – Bánh căn: Món ăn từ bột gạo đơn giản nhưng vô cùng thơm ngon

Bánh căn Phan Thiết là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng nhất của vùng đất này. Món bánh này được làm từ bột gạo, có hình tròn nhỏ, được đổ trong khuôn đất nung trên bếp than hồng. Bánh căn thường được ăn kèm với nước chấm pha từ nước mắm, đường, giấm, tỏi, ớt và các loại rau sống như xà lách, tía tô, giá đỗ…

Ăn gì phan thiết - Những món ăn đặc sản nức tiếng
Ăn gì phan thiết – Những món ăn đặc sản nức tiếng

Nguyên liệu:

  • 500g bột gạo
  • 300ml nước lọc
  • 1/2 muỗng cà phê muối
  • 1/4 muỗng cà phê bột ngọt
  • 1/4 muỗng cà phê tiêu
  • 1/4 muỗng cà phê hạt nêm
  • 1/4 muỗng cà phê bột nghệ
  • Nước chấm: nước mắm, đường, giấm, tỏi, ớt và các loại rau sống như xà lách, tía tô, giá đỗ

Cách làm:

  • Trộn đều bột gạo với nước lọc, muối, bột ngọt, tiêu, hạt nêm và bột nghệ.
  • Để bột nghỉ trong khoảng 30 phút.
  • Cho bột vào khuôn đất nung trên bếp than hồng, để bánh chín vàng.
  • Khi ăn, cuốn bánh căn với nước chấm và các loại rau sống.

Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị mềm mịn của bánh, hòa quyện với vị chua cay của nước chấm và mùi thơm của các loại rau sống, tạo nên một hương vị khó quên.

Ăn gì Phan Thiết – Bánh xèo: Hương vị đặc trưng khó quên

Bánh xèo Phan Thiết cũng là một món ăn đặc sản nổi tiếng của thành phố biển này. Món bánh này được làm từ bột gạo, có nhân tôm, thịt, giá đỗ, hành tây… Bánh xèo được chiên trên chảo dầu nóng cho đến khi chín vàng giòn. Khi ăn, bánh xèo thường được cuốn với bánh tráng, rau sống và chấm với nước chấm pha từ nước mắm, đường, giấm, tỏi, ớt.

Nguyên liệu:

  • 500g bột gạo
  • 300ml nước lọc
  • 1/2 muỗng cà phê muối
  • 1/4 muỗng cà phê bột ngọt
  • 1/4 muỗng cà phê tiêu
  • 1/4 muỗng cà phê hạt nêm
  • 1/4 muỗng cà phê bột nghệ
  • Nhân: tôm, thịt, giá đỗ, hành tây
  • Nước chấm: nước mắm, đường, giấm, tỏi, ớt và các loại rau sống như bắp chuối, rau thơm, giá đỗ…

Cách làm:

  • Trộn đều bột gạo với nước lọc, muối, bột ngọt, tiêu, hạt nêm và bột nghệ.
  • Để bột nghỉ trong khoảng 30 phút.
  • Chiên nhân tôm, thịt, giá đỗ, hành tây trên chảo dầu nóng cho đến khi chín.
  • Cho bột vào khuôn đất nung trên bếp than hồng, để bánh chín vàng.
  • Khi ăn, cuốn bánh xèo với bánh tráng, rau sống và nước chấm.

Vị béo giòn của bánh xèo, kết hợp với vị chua cay của nước chấm và mùi thơm của các loại rau sống tạo nên một hương vị đặc trưng khó quên.

Ăn gì Phan Thiết để có Hương vị đặc trưng khó quên
Ăn gì Phan Thiết để có Hương vị đặc trưng khó quên

Bún chả cá Phan Thiết: Sự kết hợp hoàn hảo giữa cá và bún

Bún chả cá Phan Thiết là một món ăn đặc sản có nguồn gốc từ người dân địa phương. Món này được làm từ cá mai tươi, được băm nhuyễn và trộn với bột nghệ, hành tím, tỏi, ớt và các gia vị khác. Sau đó, cá được chiên giòn và ăn kèm với bún tươi, rau sống và nước chấm.

Nguyên liệu:

  • 500g cá mai tươi
  • 200g bột nghệ
  • Hành tím, tỏi, ớt
  • Bún tươi
  • Rau sống: xà lách, tía tô, giá đỗ…
  • Nước chấm: nước mắm, đường, giấm, tỏi, ớt

Cách làm:

  • Băm nhuyễn cá mai tươi.
  • Trộn cá với bột nghệ, hành tím, tỏi, ớt và các gia vị khác.
  • Chiên cá giòn vàng.
  • Khi ăn, trộn cá chiên với bún tươi, rau sống và nước chấm.

Với sự kết hợp hoàn hảo giữa cá và bún, bún chả cá Phan Thiết đã trở thành một món ăn đặc sản được nhiều du khách yêu thích.

Bún nem nướng Phan Thiết: Hương vị thơm ngon của thịt nướng và bún

Bún nem nướng Phan Thiết cũng là một món ăn đặc sản đem lại hương vị thơm ngon và đặc trưng của vùng đất này. Món này được làm từ bún tươi, nem nướng, rau sống và nước chấm.

Chuẩn bị cho một buổi tiệc sinh nhật hoàn hảo

Nguyên liệu:

  • Bún tươi
  • Nem nướng: thịt heo, bột nghệ, tỏi, ớt…
  • Rau sống: xà lách, tía tô, giá đỗ…
  • Nước chấm: nước mắm, đường, giấm, tỏi, ớt

Cách làm:

  • Trộn thịt heo với bột nghệ, tỏi, ớt và các gia vị khác để làm nem nướng.
  • Chiên nem nướng trên chảo dầu nóng cho đến khi chín vàng.
  • Khi ăn, trộn bún tươi với nem nướng, rau sống và nước chấm.

Với sự kết hợp giữa bún tươi, nem nướng và nước chấm, bún nem nướng Phan Thiết mang đến hương vị thơm ngon và đặc trưng của miền biển.

Cao lầu Phan Thiết: Sự kết hợp tuyệt vời của nhiều loại nguyên liệu

Cao lầu là một món ăn đặc sản có nguồn gốc từ Quảng Nam, nhưng cũng được nhiều quán ở Phan Thiết phục vụ. Món này được làm từ bánh đa, thịt heo, tôm, rau sống và nước lèo.

Nguyên liệu:

  • Bánh đa
  • Thịt heo
  • Tôm
  • Rau sống: xà lách, tía tô, giá đỗ…
  • Nước lèo: nước mắm, đường, tỏi, ớt…

Cách làm:

  • Luộc bánh đa cho mềm.
  • Chiên thịt heo và tôm trên chảo dầu nóng cho đến khi chín.
  • Khi ăn, trộn bánh đa với thịt heo, tôm, rau sống và nước lèo.

Với sự kết hợp tuyệt vời của nhiều loại nguyên liệu, cao lầu Phan Thiết mang đến hương vị đặc trưng và hấp dẫn cho du khách.

Gỏi cá mai Phan Thiết: Hương vị hấp dẫn của cá mai tươi

Gỏi cá mai Phan Thiết là một món ăn đặc sản được làm từ cá mai tươi, rau sống và nước chấm. Món này có hương vị đặc trưng và hấp dẫn của cá mai tươi.

Nguyên liệu:

  • Cá mai tươi
  • Rau sống: xà lách, tía tô, giá đỗ…
  • Nước chấm: nước mắm, đường, giấm, tỏi, ớt…

Cách làm:

  • Luộc cá mai cho chín.
  • Khi ăn, trộn cá mai với rau sống và nước chấm.

Với hương vị hấp dẫn của cá mai tươi, gỏi cá mai Phan Thiết là một món ăn đặc sản không thể bỏ qua khi đến với thành phố biển này.

Ốc Phan Thiết: Đa dạng chủng loại, hương vị đặc biệt

Phan Thiết cũng nổi tiếng với các món ăn từ ốc như ốc hương, ốc len, ốc móng tay… Các món ăn này được chế biến theo nhiều cách khác nhau như luộc, xào, hấp, nướng… mang đến cho du khách sự đa dạng và hương vị đặc biệt.

Ăn gì ở Hàm Tiến - Thiên đường của những món ăn ngon

Nguyên liệu:

  • Các loại ốc: ốc hương, ốc len, ốc móng tay…
  • Các gia vị: tỏi, ớt, hành, muối, đường…

Cách làm:

  • Chế biến ốc theo cách ưa thích (luộc, xào, hấp, nướng…).
  • Thêm các gia vị để tăng thêm hương vị cho món ăn.

Với sự đa dạng chủng loại và hương vị đặc biệt, ốc Phan Thiết là một món ăn đặc sản không thể thiếu trong danh sách thực đơn khi đến với thành phố biển này.

Nhum Phan Thiết: Loại hải sản quý giá với hương vị thơm ngon

Nhum là một loại hải sản quý giá và được coi là món ăn đặc sản cao cấp của Phan Thiết. Nhum có hương vị thơm ngon, dai và giàu dinh dưỡng.

Nguyên liệu:

  • Nhum tươi
  • Các gia vị: tỏi, ớt, hành, muối, đường…

Cách làm:

  • Tẩm ướp nhum với các gia vị.
  • Chiên nhum trên chảo dầu nóng cho đến khi chín vàng.
  • Khi ăn, ăn kèm với rau sống và nước chấm.

Với hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng, nhum Phan Thiết là một món ăn đặc sản cao cấp không thể bỏ qua khi đến với thành phố biển này.

Mực Phan Thiết: Loại hải sản đặc trưng với vị ngọt và dai

Mực Phan Thiết là một loại hải sản đặc trưng của thành phố biển này. Mực được chế biến theo nhiều cách khác nhau như xào, luộc, chiên… mang đến cho du khách vị ngọt và dai đặc trưng của mực biển.

Ăn hải sản ở Phan Thiết chỗ nào ngon?
Ăn hải sản ở Phan Thiết chỗ nào ngon?

Nguyên liệu:

  • Mực tươi
  • Các gia vị: tỏi, ớt, hành, muối, đường…

Cách làm:

  • Chế biến mực theo cách ưa thích (xào, luộc, chiên…).
  • Thêm các gia vị để tăng thêm hương vị cho món ăn.

Với vị ngọt và dai đặc trưng, mực Phan Thiết là một món ăn đặc sản không thể bỏ qua khi đến với thành phố biển này.

>>> Xem thêm: Ăn hải sản ở Phan Thiết chỗ nào ngon?

Kết luận

Phan Thiết không chỉ nổi tiếng với những bãi biển đẹp và những địa điểm du lịch hấp dẫn, mà còn là một điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích ẩm thực. Những món ăn đặc sản nức tiếng của Phan Thiết như bánh căn, bánh xèo, bún chả cá, bún nem nướng, cao lầu, gỏi cá mai, ốc, nhum, mực… đều mang đến hương vị đặc trưng và khó quên của miền biển. Hãy cùng thưởng thức những món ăn này khi đến với Phan Thiết để có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời và đầy đủ hương vị của vùng đất này cũng như trả lời được câu hỏi “ăn gì Phan Thiết” bên trên nhé!

Share the Post:

Bài viết mới

Đặt bàn ngay

Scroll to Top
Nhận thông tin tại đây

ĐẶT BÀN - ĐẶT TIỆC

Nhận thông tin tại đây

ĐẶT BÀN - ĐẶT TIỆC