Nhà hàng hải sản Phan Thiết - Dê Cua 245

Ăn gì ở Mũi Né Phan Thiết? – Địa điểm du lịch và ẩm thực hấp dẫn

Ăn gì ở Mũi Né Phan Thiết? - Địa điểm du lịch và ẩm thực hấp dẫn

Bạn đang ở Mũi Né nhưng chưa biết “ăn gì ở Mũi Né?” Hãy để chúng tôi trở thành người chỉ đường cho bạn vào thiên đường ẩm thực của Phan Thiết ngay bây giờ nhé!

Mũi Né, Phan Thiết là một địa điểm du lịch nổi tiếng tại thành phố biển xinh đẹp nằm ở tỉnh Bình Thuận, Việt Nam. Nơi đây nổi tiếng với những bãi biển dài, cát trắng, nước trong veo và nhiều địa điểm du lịch hấp dẫn. Ngoài ra, Phan Thiết còn được biết đến với nền ẩm thực phong phú, đa dạng với nhiều món ăn đặc sản ngon miệng. Vì vậy, khi đến với thành phố này, bạn không chỉ được tận hưởng khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn có cơ hội khám phá văn hóa ẩm thực đặc sắc của đất nước chúng ta.

Ăn gì ở Mũi Né Phan Thiết? - Địa điểm du lịch và ẩm thực hấp dẫn

1. Đặc sản Phan Thiết nổi tiếng nhất bạn phải thử

Để bắt đầu hành trình khám phá ẩm thực Phan Thiết, chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu về các món đặc sản nổi tiếng và làm nên tên tuổi cho thành phố biển này.

Bánh căn Phan Thiết

Bánh căn là một món ăn dân dã phổ biến ở Phan Thiết. Món ăn này được làm từ bột gạo pha nước cốt dừa, đổ vào khuôn nhỏ và hấp chín. Khi bánh chín, người ta sẽ cho thêm trứng, tôm, thịt bằm, mực, giá, rau răm… vào rồi đậy nắp lại. Bánh căn ăn kèm với nước mắm pha chua ngọt, có vị béo ngậy của nước cốt dừa, thơm mùi hành phi, giòn rụm của bánh và đậm đà của các loại topping.

Bánh căn Phan Thiết không chỉ là một món ăn ngon mà còn mang trong mình sự đa dạng và phong phú về các hương vị. Người ta có thể lựa chọn từ những loại topping khác nhau để tạo nên món bánh căn đặc trưng cho mỗi quán ăn. Điều này cũng là một trong những lý do khiến bánh căn Phan Thiết luôn thu hút du khách và được xem là một đặc sản không thể thiếu khi đến với thành phố này.

Bánh xèo Phan Thiết

Bánh xèo Phan Thiết có cách làm tương tự như bánh xèo miền Trung, nhưng phần nhân bánh lại có nhiều điểm khác biệt. Nhân bánh xèo Phan Thiết thường gồm có giá, hẹ, thịt heo, tôm, mực, cà rốt, củ sắn… Bánh xèo Phan Thiết ăn kèm với nước mắm pha chua ngọt, có vị béo ngậy của nước cốt dừa, giòn rụm của bánh và đậm đà của các loại topping.

Điểm đặc biệt của bánh xèo Phan Thiết là phần bánh được làm mỏng và giòn hơn so với bánh xèo ở những vùng khác. Đây cũng là một trong những yếu tố tạo nên sự khác biệt và hấp dẫn cho món ăn này.

Bánh quai vạc Phan Thiết

Bánh quai vạc là một món ăn đặc sản của người Chăm ở Phan Thiết. Món ăn này được làm từ bột gạo pha nước cốt dừa, nặn thành hình bán nguyệt và hấp chín. Khi bánh chín, người ta sẽ cho thêm đường, dừa nạo, đậu xanh, mè đen… vào rồi gói lại bằng lá chuối. Bánh quai vạc mang trong mình một hương vị đặc trưng và không thể tìm thấy ở bất kỳ địa phương nào khác.

Điều đặc biệt của bánh quai vạc Phan Thiết là cách chế biến bên trong bánh, khiến cho phần nhân bên trong được giữ nguyên hương vị và độ giòn của các nguyên liệu. Không chỉ ngon miệng, bánh quai vạc Phan Thiết còn có một màu sắc đẹp mắt, làm cho món ăn này trở thành một trong những món đặc sản được yêu thích nhất ở Phan Thiết.

2. Ăn gì ở Mũi Né – Những món ăn vặt Phan Thiết hấp dẫn nhất

Ngoài những món đặc sản nổi tiếng, Phan Thiết còn có rất nhiều món ăn vặt hấp dẫn, là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa ăn nhẹ hay khi muốn thưởng thức những món đồ uống ngay trên bãi biển.

Nem nướng Phan Thiết

Nem nướng Phan Thiết là một trong những đặc sản nổi tiếng của thành phố biển này. Món ăn này được chế biến từ thịt heo xay, trộn với gia vị và bắp non để tạo nên một loại nem đặc biệt. Nem nướng Phan Thiết có vị ngọt, thơm và được ăn kèm với rau sống, bánh tráng và nước mắm chua ngọt.

Bánh canh Phan Thiết

Bánh canh Phan Thiết là một món ăn vặt không thể thiếu khi đến với thành phố này. Bánh canh tại đây có cách chế biến đặc biệt hơn so với các vùng khác, với phần nước dùng được nấu từ xương heo, thêm vào các loại hải sản như tôm, cua, mực… Tất cả tạo nên một hương vị đậm đà, giàu dinh dưỡng và hấp dẫn cho món ăn này.

Dê & Cua 245 - Nơi đặt tiệc trọn gói chất lượng theo phong cách riêng
Dê & Cua 245 – Nhà hàng hải sản Phan Thiết sở hữu không gian sang trọng theo phong cách riêng

3. Ăn gì ở Mũi Né – Top 10 quán ăn Phan Thiết ngon nhất bạn không nên bỏ qua

Để giúp bạn có thêm lựa chọn khi đi du lịch Phan Thiết, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn 10 quán ăn ngon nhất ở thành phố biển này:

STT Tên quán Địa chỉ Món ăn nổi tiếng
1 Nhà hàng hải sản Phan Thiết – Dê & Cua 245 2A Nguyễn Đình Chiểu, P.Hàm Tiến, TP.Phan Thiết Hải sản tươi sống, rượu vang
2 Bún mắm Thanh Trúc 198 Nguyễn Thông, Phường Phú Hài Bún mắm cá linh, bánh căn tôm
3 Quán Mười Lầu 12 Nguyễn Thông, Phường Phú Hài Bánh xèo, nem nướng
4 Quán bánh quai vạc Cha Trân 141 Nguyễn Đình Chiểu, Phường Hàm Tiến Bánh quai vạc
5 Nhà hàng Mũi Né Beach Club 24 Nguyễn Đình Chiểu, Phường Hàm Tiến Hải sản tươi sống, rượu vang
6 Nhà hàng Hoàng Hảo Khu du lịch Mũi Né – Tiến Thành Resort, Hưng Long, đường 706 Bò nướng, cháo hải sản
7 Nhà hàng Hải Sản Phan Thiết 115 Võ Nguyên Giáp, Phường Phú Hài Tôm hùm nướng, ốc hương rang muối
8 Quán ăn Tân Huy 231 Nguyễn Đình Chiểu, Phường Hàm Tiến Bún chả cá, bánh căn tôm, lẩu cá kèo
9 Quán nhậu Ngon Mũi Né 07 Trần Hưng Đạo, Phường Hàm Tiến Các món nhậu đặc sắc
10 Nhà hàng Sealink Cafe & Restaurant Khu du lịch Sealink City, 714B Đường Nguyễn Đình Chiểu Bánh xèo, nem nướng, hải sản tươi sống

4. Hướng dẫn cách làm các món ăn đặc sản Phan Thiết

Nếu bạn muốn tự tay thưởng thức những món ăn đặc sản Phan Thiết tại nhà, chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn các công thức đơn giản để làm bánh căn, bánh xèo và bánh quai vạc Phan Thiết.

Cách làm bánh căn Phan Thiết

Nguyên liệu:

  • 500g bột gạo
  • 1 lít nước cốt dừa
  • 10 quả trứng gà
  • 300g tôm tươi
  • 300g thịt bằm
  • 200g mực tươi
  • Giá, rau răm, hành phi, đường, nước mắm.

Cách làm:

  1. Trộn bột gạo với nước cốt dừa cho đến khi không còn bột l lump.
  2. Làm nóng khuôn bánh căn, cho 1 muỗng bột vào từng ô và hấp khoảng 5 phút.
  3. Cho một quả trứng vào mỗi ô bánh căn, sau đó thêm tôm, thịt bằm và mực phần trên.
  4. Đậy nắp lại và chờ khoảng 2 phút cho tới khi bánh chín.
  5. Dùng dao gạt từng ô bánh ra đĩa, ăn kèm với giá, rau răm và nước mắm.

Cách làm bánh xèo Phan Thiết

Nguyên liệu:

  • 500g bột gạo
  • 1 lít nước cốt dừa
  • 500g thịt heo xay
  • 300g tôm tươi
  • Giá, rau răm, hành phi, đường, nước mắm.

Cách làm:

  1. Trộn bột gạo với nước cốt dừa cho đến khi không còn bột l lump.
  2. Làm nóng chảo, cho một muỗng bột vào và quay đều để tạo thành lớp bánh mỏng.
  3. Sau khi bánh mỏng vàng, cho thêm thịt heo xay và tôm lên trên một nửa bánh.
  4. Gập bánh lại và đậy nắp để cho bánh chín và ngấm gia vị.
  5. Khi bánh chín, dùng dao cắt thành từng miếng nhỏ và ăn kèm với giá, rau răm và nước mắm.

Cách làm bánh quai vạc Phan Thiết

Nguyên liệu:

  • 500g bột gạo
  • 1 lít nước cốt dừa
  • 300g đậu xanh
  • 200g dừa nạo, mè đen
  • Đường, lá chuối.

Cách làm:

  1. Trộn bột gạo với nước cốt dừa cho đến khi không còn bột l lump.
  2. Thêm đậu xanh đã ngâm vào và quấy đều để tạo thành hỗn hợp nhão.
  3. Cho ra từng miếng bột vào lá chuối, thêm dừa nạo, mè đen và đường vào phần trên.
  4. Gói bánh lại bằng lá chuối và hấp khoảng 5 phút.
  5. Bánh chín và được ăn kèm với rau sống và nước mắm.

5. Ăn gì ở Mũi Né – Đánh giá các nhà hàng Phan Thiết nổi tiếng

Để có thêm thông tin chi tiết về các nhà hàng nổi tiếng ở Phan Thiết, hãy xem ngay bảng đánh giá dưới đây:

Tên nhà hàng Địa chỉ Món ăn nổi tiếng Giá trung bình
Nhà hàng hải sản Phan Thiết – Dê & Cua 245 2A Nguyễn Đình Chiểu, P.Hàm Tiến, TP.Phan Thiết Hải sản tươi sống, menu đa dạng 300.000đ – 1.000.000đ/khách
Bún mắm Thanh Trúc 198 Nguyễn Thông, Phường Phú Hài Bún mắm cá linh, bánh căn tôm 30.000đ – 60.000đ
Quán Mười Lầu 12 Nguyễn Thông, Phường Phú Hài Bánh xèo, nem nướng 20.000đ – 50.000đ
Quán bánh quai vạc Cha Trân 141 Nguyễn Đình Chiểu, Phường Hàm Tiến Bánh quai vạc 5.000đ – 10.000đ/chiếc
Nhà hàng Mũi Né Beach Club 24 Nguyễn Đình Chiểu, Phường Hàm Tiến Hải sản tươi sống, rượu vang 300.000đ – 500.000đ/khách
Nhà hàng Hoàng Hảo Khu du lịch Mũi Né – Tiến Thành Resort, Hưng Long, đường 706 Bò nướng, cháo hải sản 200.000đ – 400.000đ/khách
Quán ăn Tân Huy 231 Nguyễn Đình Chiểu, Phường Hàm Tiến Bún chả cá, bánh căn tôm, lẩu cá kèo 20.000đ – 50.000đ
Quán nhậu Ngon Mùi Né 07 Trần Hưng Đạo, Phường Hàm Tiến Các món nhậu đặc sắc 50.000đ – 100.000đ/người
Nhà hàng Sea Link Cafe & Restaurant Khu du lịch Sea Link City, 714B Đường Nguyễn Đình Chiểu Bánh xèo, nem nướng, hải sản tươi sống 100.000đ – 200.000đ/khách

6. Kinh nghiệm ăn uống khi đi du lịch Phan Thiết

Khi đi du lịch Phan Thiết, bạn cũng nên lưu ý một số kinh nghiệm để có thể thưởng thức các món ăn đặc sản và ẩm thực địa phương một cách thú vị nhất:

  • Chọn những quán ăn nổi tiếng, được đánh giá cao để đảm bảo chất lượng và giá cả hợp lý.
  • Thử những món ăn mới lạ, đặc biệt của Phan Thiết như bánh căn, bánh xèo, bánh quai vạc…
  • Nên ăn hải sản tươi sống để có được hương vị tuyệt đối và giữ nguyên giá trị dinh dưỡng.
  • Thưởng thức các món ăn truyền thống của người Chăm như nem nướng, bánh canh…
  • Hãy chọn những quán ăn nằm gần bãi biển để có thể thưởng thức món ăn cùng không khí biển tuyệt vời.
  • Nếu đi du lịch Phan Thiết vào mùa hè, nên uống nước trái cây tươi để giải nhiệt và bổ sung vitamin.
  • Chú ý vệ sinh thực phẩm và nước uống để tránh các vấn đề sức khỏe không mong muốn.
Kinh nghiệm ăn uống khi đi du lịch Phan Thiết
Chơi gì và Ăn gì ở Mũi Né

7. Văn hóa ẩm thực Phan Thiết có gì đặc biệt?

Với vị trí là một thành phố ven biển, Phan Thiết có nhiều ảnh hưởng từ văn hóa ẩm thực của người dân nơi đây. Một trong những đặc điểm của ẩm thực Phan Thiết là sự kết hợp giữa các loại hải sản tươi ngon với các loại rau, củ, quả và gia vị đặc trưng của miền Nam. Điều này tạo nên những món ăn đậm chất biển, đậm vị và có hương thơm quyến rũ.

Ngoài ra, Phan Thiết còn có sự góp mặt của nhiều món ăn đặc biệt của người Chăm như bánh căn, nem nướng, bánh canh… Những món ăn này không chỉ mang đậm nét văn hóa dân tộc mà còn có hương vị đặc trưng và hấp dẫn.

8. Top 10 món ăn Phan Thiết nên thử khi đi du lịch

  1. Bánh căn sứa: Một món ăn đặc biệt của người Chăm, được làm từ bột gạo và sứa tươi, ăn kèm với giá, rau răm và nước mắm.
  2. Bánh xèo: Một món ăn nổi tiếng của Phan Thiết, làm từ bột gạo, thịt heo xay và tôm tươi, ăn kèm với rau sống và nước mắm.
  3. Bánh quai vạc: Một món ăn đường phố đặc trưng của Phan Thiết, được làm từ bột gạo, đậu xanh, dừa nạo và mè đen.
  4. Bún mắm: Một món ăn phổ biến tại Phan Thiết, có vị nước chua ngọt đặc trưng, được ăn kèm với nhiều loại rau sống và các loại hải sản tươi ngon.
  5. Nem nướng: Một món ăn truyền thống của người Chăm, được làm từ thịt heo xay, ăn kèm với bánh tráng, rau sống và nước mắm chua ngọt.
  6. Cơm niêu: Một món ăn đặc sản của Phan Thiết, được làm từ cơm, thịt heo, tôm, cá linh và nước dừa, được nấu trong nồi đất sẽ có hương vị đậm đà hơn.
  7. Lẩu cá kèo: Một món ăn đặc trưng của Phan Thiết, được làm từ cá kèo tươi, nấu cùng với các loại rau, củ và gia vị đặc trưng của miền Nam.
  8. Bò nướng: Một món ăn cực kì nổi tiếng tại Phan Thiết, thịt bò được ướp gia vị và nướng trên than hoa, ăn kèm với rau sống và các loại nước chấm.
  9. Hải sản tươi sống: Không thể bỏ qua các loại hải sản tươi ngon như tôm, cua, ốc… khi đến Phan Thiết, có thể được chế biến theo nhiều món khác nhau.
  10. Rượu vang: Khám phá vùng đất Phan Thiết và thưởng thức những loại rượu vang ngon là một hoạt động thú vị không thể thiếu. Các nhà hàng, quán bar tại Phan Thiết đều có sẵn các loại rượu vang ngon để phục vụ du khách.
Ăn gì ở Mũi Né
Ăn gì ở Mũi Né

9. Danh sách các món ăn chay Phan Thiết ngon nhất

  1. Bún chả cá: Một món ăn đặc trưng của Phan Thiết, được làm từ bánh canh và nước lèo chua ngọt, ăn kèm với các loại rau sống.
  2. Bánh căn đậu hũ: Một món ăn đường phố phổ biến, có cách chế biến giống như bánh căn sứa nhưng thay vì sứa là đậu hũ.
  3. Bánh cuốn: Một món ăn đơn giản nhưng ngon miệng, được làm từ bột gạo và đậu xanh, ăn kèm với nước mắm chua ngọt.
  4. Bánh mì chay: Một món ăn văn hóa của Phan Thiết, được làm từ bánh mì, rau sống, chả chay và nước mắm.
  5. Xôi chay: Một món ăn khá phổ biến tại Phan Thiết, có nhiều cách chế biến như xôi trắng hoặc xôi vò.
  6. Chè đậu xanh: Một món ăn ngọt ngào, được làm từ đậu xanh và nước cốt dừa.
  7. Bánh tráng nướng: Một món ăn đường phố đơn giản nhưng hấp dẫn, được làm từ bánh tráng, ăn kèm với tỏi băm và nước tương.
  8. Đậu phụ rang muối: Một món ăn chay ngon miệng, được làm từ đậu phụ rang cùng với gia vị muối.
  9. Canh chua chay: Một món canh chua thanh mát, được làm từ các loại rau củ và nước dùng chua ngọt.
  10. Bánh ít lá gai: Một món ăn truyền thống của người Chăm, được làm từ bột gạo, đậu xanh và lá dứa, ăn kèm với đường và nước cốt dừa.

10. Khu ẩm thực Phan Thiết nổi tiếng nhất

Khi đến Mũi Né, Phan Thiết, bạn có thể vẫn thắc mắc “ăn gì ở Mũi Né?” Bạn chắc chắn không thể bỏ qua những khu ẩm thực nổi tiếng và đặc trưng của thành phố này:

  1. Nhà hàng hải sản Phan Thiết – Dê & Cua 245: sở hữu không gian rộng lớn sang trọng bên bờ biển, cùng menu ẩm thực đa dạng chuẩn 5*, bạn có thể thưởng thức các món ăn đặc sản và hải sản tươi sống tại đây.
  2. Khu du lịch Sealink City: Khu vực này cũng có nhiều nhà hàng và quán ăn, đặc biệt là các món ăn của người Chăm.
  3. Khu du lịch Suối Hồng – Ninh Thuận: Với những quán ăn nằm bên bờ suối và những món ăn đậm chất miền Trung, bạn có thể tận hưởng không gian thiên nhiên sống động và thưởng thức các món ăn ngon.
  4. Khu du lịch Đồi Cát – Tuyết Sơn Resort: Nơi này có nhiều nhà hàng, quán ăn và khu vực BBQ, đặc biệt là những món ăn nướng trên than hoa đậm đà hương vị.
  5. Khu du lịch Hòn Rơm – Ocean Vista: Với những nhà hàng hiện đại và menu đa dạng từ ẩm thực Việt Nam đến quốc tế, bạn có thể thoải mái lựa chọn và thưởng thức các món ăn ngon trong không gian sang trọng và tinh tế.

Kết luận

Như vậy, qua bài viết này, chúng ta đã điểm qua những món ăn đặc sản và địa điểm ẩm thực nổi tiếng tại Mũi Né, Phan Thiết. Hy vọng các thông tin này sẽ giúp bạn có được câu trả lời cho câu hỏi “ăn gì ở Mũi Né” khi đến với thành phố này. Chúc bạn có một chuyến đi thú vị và ấn tượng tại Mũi Né!

Share the Post:

Bài viết mới

Đặt bàn ngay

Scroll to Top
Nhận thông tin tại đây

ĐẶT BÀN - ĐẶT TIỆC

Nhận thông tin tại đây

ĐẶT BÀN - ĐẶT TIỆC